當前位置:
酒店 張家港海港城大酒店
集團公司為了多元化發展,進一步開拓新的領域,創造集團公司更強的生命力,經過全方位的市場調研,集團公司深思熟慮后才決定進軍餐飲行業。張家港海港城大酒店也因此應運而生了。海港城大酒店倡導生態飲食,秉承“誠信、創新、競爭、服務、平等”的經營理念,按照超星級服務環境的要求,努力打造彰顯尊貴、和諧的就餐環境。
概況介紹
海昌集團旗下的海港城大酒店成立于2007年1月30日,位于張家港市人民中路50號(恒隆大廈1—3樓),營業面積約1.2萬平方米。酒店的裝修風格體現了古典美和現代美的交融、民族性和時代感并存。擁有各式總統套房、豪華包間共36間,大型宴會廳、多功能廳、新概念餐廳可同時容納1000人就餐。是您私人聚會、宴席、會議用餐的理想選擇。
主營菜式及點心
海港城大酒店主營粵式佳肴、江鮮、海鮮、各類有機菜肴及精美點心。張家港作為長江下游一顆璀璨的明珠,素來有“吃江鮮,到港城”的說法。每年四五月之間江鮮美食節,更是讓港城的江鮮大放光彩,而張家港出產的河豚、刀魚、鰣魚等“長江三鮮”最為鮮美可口,盛名遠播!張家港海港城每年春夏之交精心推出的“長江鮮”,更是書寫了一段傳奇。野生鮰魚湯、溧陽白芹也是本店備受好評的特色招牌菜。招牌菜所選江鮮海鮮都是從長江邊當地漁民處購得,選料講究,口味獨特,價格實惠,更聘請廣東名廚掌勺,用心烹飪。
海港城大酒店在張家港的餐飲行業中已經站穩腳跟,已成為張家港社會餐飲中數一數二的高檔酒店,擁有一大批忠實顧客,在張家港乃至蘇州地區享有一定盛譽,在集團公司強大的支持下,我酒店正快速發展,不斷做大做強,努力將我酒店打造成餐飲行業的標桿企業。
采用港式服務管理模式,堅持以人為本
海港城大酒店采用港式服務管理模式,以人為本。擁有一批優秀的專業餐飲資深管理人員和許多訓練有素的餐廳服務人員,同時還特聘港澳知名的管理人員及廚藝大師主理。公司宗旨:以德服人,以禮待人;以勤興家,以毅創業;賓客至上服務第一是我們的宗旨。在大家共同的努力下,我酒店在2008年張家港餐飲行業的廚藝大賽中,我酒店榮獲最佳廚藝大獎,在張家港一舉成名。2012年,我酒店又被張家港工商局授于誠信單位。
為了更好的發展公司經濟,更大一步占領市場份額,依托集團公司的強大背景,在集團公司的大力支持下,酒店在2014年3月在原有的基礎上新開了更親民價格更具吸引力的海軒廳,以港式點心,粵菜小炒配以靚湯,各式夏季甜點冰沙,以吸引眾多的年輕人的目光。
廣闊的發展前景
隨著人們的生活條件越來越好,更多的人會選擇在外就餐,這是一個很大的市場,人們希望吃的放心、實惠、精致,這就要求我們打造品牌餐飲,發展品牌餐飲,我們要不斷創新,提高質量,提高管理和服務水平,在鞏固和穩定我們海港城大酒店的品牌后,抓住市場機遇,看準時機,勇于走出去,分占更多的市場。我們會依靠集團公司強大的后盾,把我們海港城餐飲品牌做大做強,成為餐飲行業的領頭品牌。